Pourquoi écrire cet article
Lorsque nous avons lancé notre dernier site Web: www.hcdrinkwater.com, la société a mis en ligne son nouveau distributeur de soda sous l'évier développé et produit à l'essai, nous avons réalisé qu'en plus de la nécessité pour le refroidisseur de soda Hcdrink de pouvoir être recherché et remarqué par des clients potentiels sur Internet, il y avait un plus grand besoin pour plus de distributeurs et de consommateurs de comprendre ce produit, et nous avons constaté à travers divers canaux et expériences qu'il existe très peu de descriptions professionnelles de distributeur de soda sous le comptoir, ou aucune entreprise ou organisation ne dispose d'informations publiques auxquelles se référer, via une recherche Google pour machine à soda ou distributeur de soda, il y a 2 sortes de produits: l'un est un distributeur d'eau gazeuse comme la société Coca-Cola qui, selon nous, appartient à l'industrie des boissons pour les distributeurs de boissons ou le distributeur d'eau de comptoir avec des fonctions de fontaines à soda. L'autre est des fabricants d'eau pétillante comme Sodastream qui est principalement destiné à un usage domestique ou à un petit bar pour faire des boissons gazeuses..
Comme nous le savons, les gaz ont une solubilité plus élevée dans l'eau froide. Des températures plus froides permettront à plus de CO2 de se dissoudre dans l'eau. Lorsque le dioxyde de carbone se dissout dans l'eau, il forme de l'acide carbonique.
CO2+H2O→H2CO3
Plus de dioxyde de carbone dissous dans l'eau produire plus d'acide carbonique. Plus d'acide produire un niveau de pH inférieur dans l'eau. La vidéo suivante nous aidera à comprendre:
Quoi est de l'eau gazeuse
Quand on parle d'eau gazeuse, plus de mots nous viennent à l'esprit: eau de Seltz, pétillant, eau gazeuse, eau pétillante, l'eau tonique, ce qui semble un peu compliqué.
L'eau gazeuse naturelle contient du bicarbonate de sodium et de nombreux autres oligo-éléments, en faire une bonne boisson. Seuls quelques pays dans le monde, comme la France, La Russie et l'Allemagne, produire de l'eau gazeuse naturelle.
La plupart de l'eau gazeuse non naturelle sur le marché est constituée de boissons gazeuses synthétiques fabriquées en pressant du dioxyde de carbone dans de l'eau potable purifiée et en ajoutant des ingrédients et des arômes..
Il existe une infime différence de goût entre l’eau gazeuse et l’eau contenant des additifs et des minéraux qui gazéifient et modifient la saveur..
Mais tous sont essentiellement identiques, En réalité, toute l'eau gazeuse est fabriquée en ajoutant du dioxyde de carbone à de l'eau ordinaire pour la rendre pétillante et former du NaHCO3. est une boisson à faible alcalinité bonne pour la santé et améliore le goût.
Et il est courant d'utiliser: Boire tous les jours, utilisé en remplacement des colas sucrés ou ajouté aux cocktails.
Quelles marques de soda sont disponibles
Quoi marques d'eau gazeuse? De Google, nous avons recherché l'article suivant:
https://www.verywellfit.com/best-sparkling-water-5105296
- Meilleur dans l'ensemble: Eau Pétillante Spindrift
- Meilleur budget: Bon & Recueillir de l'eau pétillante
- Meilleure dégustation: Eau de Seltz de New York de Hal
- Meilleur aromatisé: Eau aromatisée aux fruits pétillante Waterloo
- Meilleur minéral: Eau minérale naturelle pétillante San Pellegrino
Il existe de nombreuses autres boissons gazeuses vendues sur le marché que nous pouvons voir tous les jours–Cola ou Sprite dans des tasses de la société Coca-cola, certaines des principales entreprises du un soda distributeur d'eau à usage commercial le marché comprend:
- Le Coca Cola Compagnie
- Pepsico Inc.
- Docteur. Poivre
- Lancer Corp.
- Cornélius, Inc.
Et faire du soda maison- nous pourrions être surpris que le marché soit énorme depuis que l'alpha de la fabrication de sodas à domicile - Sodastream a fait son 2009 début. Maintenant, de nombreuses marques que nous pouvons trouver sur le marché et dirigent les tendances de l'eau gazeuse maison..
Le plus grand avantage des fabricants de sodas de comptoir est qu'ils sont petits et portables., mais le meilleur goût de soda à basse température doit être ajouté à un glaçon. Les utilisateurs doivent donc généralement acheter des machines à glaçons supplémentaires, spécialement pour les petits bars à boissons, l'ajout d'une machine à glaçons occupe toujours l'espace de fonctionnement encombré d'origine. Alors, Les fabricants de sodas réfrigérés sous évier occupent également un certain marché.
Certaines marques se concentrent sur les distributeurs d'eau gazeuse réfrigérée sous l'évier.
En tant que machine de sous-cuisine, l'espace sous la cuisine offre un confort pour la grande taille de la machine. Avec l'ajout d'un refroidissement par compresseur à l'intérieur de la machine, la machine fournit non seulement de l'eau gazeuse réfrigérée, mais également de l'eau réfrigérée pour boire et répondre aux besoins de cuisson. Et l'espace de comptoir n'est pas du tout affecté, parce que l'eau est toujours fournie par le robinet de cuisine multifonctionnel qui comprend les fonctions normales d'eau chaude et froide.
Pourquoi l'eau gazeuse est si populaire
Dans 2018, Les Américains ont acheté plus de 800 millions de gallons d'eau gazeuse. Pourquoi les gens aiment tant l'eau gazeuse?
Le premier est basé sur les bienfaits suivants de l'eau gazeuse.
Bien sûr, soda signifie ici CO2 sans additifs ni édulcorants.
. Contrôle de l'appétit ou gestion du poids
Boire de l'eau gazeuse avant les repas peut améliorer la sensation de satiété et prévenir l'obésité causée par une alimentation excessive.
. équilibrer l'équilibre acido-basique de l'organisme
Le principal composant de l'eau gazeuse est le NaHCO3, une substance alcaline, beaucoup de gens aiment manger du poisson et de la viande, beaucoup de viande entraînera un déséquilibre acido-basique dans le corps humain. Donc, un peu d'eau gazeuse peut améliorer ce déséquilibre et aider l'équilibre acido-basique dans le corps humain.
. Neutraliser l'acide gastrique
De nombreuses personnes ont des problèmes d'estomac causés par une trop grande quantité d'acide dans l'estomac.. Boire de l'eau gazeuse peut neutraliser l'acide gastrique dans l'estomac, qui est bon pour aider à maintenir l'estomac.
.A un effet beauté
La soude a un effet anti-oxydant, peut ralentir le vieillissement cutané, beaucoup de femmes aiment boire de l'eau gazeuse avec des tranches de citron, l'eau gazeuse au citron n'a pas que du bon goût, mais aide aussi à garder la peau jeune.
.Aide à la digestion
Lorsque vous mangez trop de nourriture, boire de l'eau gazeuse peut aider à la digestion, et soulager l'indigestion.
.Soulager la goutte
Les patients goutteux ont principalement un taux élevé d'acide urique dans leur corps, et l'urate ne peut pas être excrété. Les médecins utilisent souvent le NaHCO3 pour alcaliniser l'urine des patients atteints de goutte et les aider à excréter l'acide urique de leur corps. Alors, les patients atteints de goutte avec un taux élevé d'acide urique peuvent avoir de l'eau gazeuse pour aider à soulager les symptômes de la goutte.
Beaucoup de gens ont l'habitude de boire de l'eau gazeuse, mais l'eau gazeuse ne doit pas être utilisée comme substitut de l'eau potable quotidienne, et l'eau gazeuse ne doit pas être bue en excès. Deuxièmement, certaines personnes ne sont pas aptes à boire de l'eau gazeuse. Les personnes qui souffrent d'hypertension artérielle, maladie du rein, lipides sanguins élevés, et les personnes ayant trop peu de sécrétion d'acide gastrique ne sont pas aptes à boire de l'eau gazeuse.
Deuxièmement, les gens aiment la sensation des bulles dans leur bouche.
L'attrait des boissons gazeuses est le sentiment différent des autres boissons. Et c'est à partir de l'acidité du NaHCO3. Nos récepteurs de la douleur s'allument lorsque nous ressentons la sensation de l'eau gazeuse, tout comme manger des aliments épicés qui ont du piment ou du poivre noir. Et les bulles apportent la fraîcheur visuellement, quand les bulles sont au fond de la gorge, nous sentons les bulles blessées mais la sensation est merveilleuse pour la plupart des gens.
C'est pour cette raison que la bière pétillante et le café pétillant sont également très populaires. En réalité, c'est la caractéristique clé.
Aperçu du marché de la machine à soda
Première, regardons quelques données analytiques. Quelle est la taille du marché des fabricants de sodas?
Le marché mondial des distributeurs d'eau gazeuse est estimé à $1.06 milliards en 2019 et atteindra $1.12 milliards en 2020. Croissance à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5.4% pendant le période de prévision, il atteindra $1.46 milliards en 2025.
Le segment des machines de comptoir représentait la plus grande part de 69.1% dans 2018, et en termes de valeur, L'Amérique du Nord détenait la plus grande part de marché de 42.1% dans 2018. en outre, Allemagne, la Grande-Bretagne, Chine, et les marchés indiens connaissent tous une demande croissante.
Laissant de côté le Coca-Cola, Pepsi et Sprite que l'on voit tous les jours, regardons l'introduction de Sodastream sur Wikipédia.
“SodaStream International Ltd. (hébreu: Sodastream) est une entreprise de fabrication basée en Israël, mieux connue comme le fabricant du produit de carbonatation domestique du même nom. Les machines à soda de l'entreprise, dans le style des siphons à soda, ajouter du dioxyde de carbone à l'eau à partir d'un cylindre sous pression afin de créer de l'eau gazeuse à boire. Il vend également plus de 100 types de sirops concentrés et d'arômes utilisés dans le processus de fabrication de boissons gazeuses. SodaStream distribue désormais ses produits en 80,000 magasins de détail individuels à travers 45 des pays.
La société a été fondée en 1903 En Angleterre. Après sa fusion avec Soda-Club en 1998, il a été relancé en mettant l'accent sur les boissons plus saines et est devenu public à la bourse NASDAQ en novembre 2010. SodaStream a son siège social à Kfar Saba, Israël, et a 13 usines de production. En août 2018, la société a été acquise par PepsiCo pour 3,2 milliards de dollars américains. PepsiCo a été attiré par l'entreprise en raison de ses innovations technologiques et de sa volonté de proposer des produits plus sains; SodaStream a depuis lancé une variété de saveurs Pepsi Co dans sa gamme.”
Avec la forte demande en eau gazeuse, de nouveaux développements de produits pour les machines à soda sous évier continuent également d'augmenter de 2021 pour 2022. Quooker a lancé un nouveau cube en décembre 2021, et Hcdrink a développé un nouveau refroidisseur et un refroidisseur de soda à peu près à la même période. Mais en tant que principal système d'eau bouillante, Quooker Cube ne s'est pas vendu aussi bien qu'il aurait dû au fil des ans.
La croissance du marché de la demande de distributeurs de sodas découle de la demande croissante des consommateurs pour les boissons gazeuses fraîches. Comment fournir les produits les plus appropriés pour la machine à soda réfrigérée est la plus grande réflexion pour les fabricants de machines à eau réfrigérée sous évier pendant le développement.
Pourquoi de l'eau gazeuse réfrigérée
Il y a deux facteurs clés dans l'eau gazeuse qui déterminent le niveau d'eau gazeuse: la pression du gaz carbonique et la température de l'eau.
La quantité de CO2 dissous dans l'eau déterminera le goût de la boisson, et la concentration optimale est généralement contrôlée à 3-3.5 volumes de CO2, Le volume de CO2 du refroidisseur de soda Hcdrink est 3.2.
Une porte-parole de la société affirme que Pepsi est mieux consommé à 42 F±3F (environ 5℃). Hcdrink a conçu le réglage de la température du réservoir d'eau glacée à 3 ℃, ce qui est proche du point de congélation, sous le travail de la pompe de circulation, l'eau du réservoir ne sera pas gelée, et la température se maintiendra à 3 ℃ après que l'eau entre dans le réservoir d'eau gazeuse par second refroidissement, maintenir à 3 degrés, la température de l'eau peut être simplement maintenue à 5 ℃ lorsque l'eau gazeuse provient de la sortie du robinet.
Un tel travail garantit que l'eau gazeuse a la température la plus appropriée et la meilleure concentration pour avoir un excellent goût..
Afin d'obtenir le meilleur goût de l'eau gazeuse, presque tous les fabricants considèrent que le dioxyde de carbone doit être mélangé à de l'eau réfrigérée. Ainsi, les refroidisseurs d'eau gazeuse sont d'abord des refroidisseurs à vis refroidis à l'eau avec fonction d'eau pétillante.
Atomisé
Afin de laisser l'eau et le CO2 pour un mélange complet, dans le réservoir d'eau gazeuse, l'eau qui entre doit également être atomisée, la vidéo suivante est utile pour comprendre ce qu'est l'atomisation de l'eau, C'est, l'eau à travers la taille du trou d'épingle de la valve à petit trou dans une certaine pression (normalement 4kgs) dans le réservoir d'eau gazeuse, lors de l'ouverture de la poignée pour la sortie d'eau, l'eau réfrigérée atomisée et le CO2 seront entièrement mélangés, Le CO2 devient de délicates bulles fondues dans l'eau réfrigérée, la meilleure température et la meilleure concentration créent le meilleur goût.
C'est pourquoi les utilisateurs de Sodastream ajoutent généralement des glaçons aux bouteilles via l'équipement de refroidissement..
De toute évidence, la différence entre une machine à soda de comptoir ordinaire et une machine à soda réfrigérée sous évier est très claire: l'un est la température et l'autre la consistance. La température nécessite un refroidissement du compresseur comme la climatisation pour fonctionner, ainsi, sous le comptoir, les fabricants de sodas ont la fonction de distribuer de l'eau réfrigérée séparément, qui offre également des possibilités infinies pour cuisiner des plats gastronomiques, tout en veillant à ce que la concentration de soda réfrigéré fournisse des boissons gazeuses personnalisées avec le
le meilleur goût c'est de l'eau glacée et non des glaçons.
Limité par la taille, la mini machine à soda sous le comptoir ne peut pas répondre à ces deux exigences, donc la machine à soda mentionnée dans l'article comme Sodastream, si vous voulez prendre un soda frais, les consommateurs doivent être équipés d'un autre équipement de refroidissement ou mettre la bouteille d'eau avec de l'eau dans le réfrigérateur pour la congeler.
Basé sur l'engagement de Hcdrink envers les distributeurs d'eau sous le comptoir, les fabricants de sodas sous le comptoir sont la direction de notre attention. Cependant, le fabricant de sodas sous le comptoir doit être positionné pour une recherche plus précise sur Google: refroidisseur de soda sous le comptoir ou machine à eau pétillante sous le comptoir ou machine à gazéifier sous le comptoir, il y a vraiment très peu d'entreprises produisant ce type de produit en dehors des marques citées ci-dessus, qu'il s'agisse d'opportunités de marché ou d'un malentendu pour les entrepreneurs, avec de telles questions, HCdrink effectue une analyse de l'industrie et du marché des fabricants de sodas sous le comptoir. Nous espérons que cet article aura du sens à la fois pour l'analyse des marchés et pour les consommateurs. Nous apprécions également vos commentaires dans la section des commentaires.
Promouvoir le concept de l'eau gazeuse
1. Notion de santé
Comme les régimes et la perte de poids, régulation de la circulation sanguine, l'équilibre du PH corporel, soulagement de la chaleur et du refroidissement, élimination de la fatigue soulagement de la fatigue.
2. Pas de bouteilles en plastique à usage unique
Le concept de protection de l'environnement sous la machine à évier: Pas de plastique, Déballez le futur, Monde sans bouteilles, ou Pas d'emballage du tout de la marque du distributeur de refroidisseur d'eau et de la marque des sanitaires:
Outre Sodastream, Sodamate et autres marques, marques de distributeurs d'eau traditionnels tels que Blupura, Éteindre, marque de robinet multifonctionnel pour espace public Zip, Grohé, Blanc, et Quooker lancent leurs propres distributeurs d'eau réfrigérée sous la cuisine, et d'autres comme Bevi, Waterlogique, Culligan, Vivreauwater, etc. utilisent également le concept de boissons aromatisées personnalisées pour attirer l'attention des consommateurs.
Contrairement à cela, Coca Cola, Pepsico, etc sont les géants de l'industrie des boissons gazeuses dans le monde et sont l'une des plus grandes sources de boissons en bouteilles en plastique, mais ces deux entreprises sont toujours les leaders mondiaux de la technologie de fabrication d'eau pétillante, avec l'utilisation professionnelle des machines à cola dans le monde entier. S'ils pouvaient faire plus de recherches sur l'eau gazeuse maison, dans un sens, ils apporteraient une grande contribution à l'environnement mondial.
En outre, les consommateurs considèrent qu'il s'agit d'une boisson fraîche par rapport aux canettes et bouteilles de soda sur le marché. Les refroidisseurs de soda aident également à réduire l'utilisation de bouteilles et de canettes de soda, pour le magasin de boissons, il est utile de réduire le volume de contenants de boissons en magasin. L'utilisation d'eau du robinet ordinaire pour la fabrication de boissons gazeuses dans les distributeurs a réduit l'utilisation de contenants d'eau.
3. Cuisine traditionnelle &culture de la boisson
Italie, par exemple, est extrêmement populaire pour boire de l'eau pétillante. L'eau pétillante réfrigérée dans la bouche saut rafraîchissant fait partie de la culture culinaire italienne traditionnelle, Frizzante ou Naturale est l'idiome du restaurant italien, l'eau minérale naturelle avec des marques pétillantes sont très, comme Ferrarelle et S. Pellegrino, San Benedetto et ainsi de suite et étendu hors des marques de machines à eau pétillante, comme Celli, Orionh2, Guglielmi et Watnext, etc.
Vue d'ensemble de la machine à soda de comptoir
Maintenant, la machine à soda domestique occupe le marché absolu et est toujours dirigée par les fabricants de soda de table SodaStream.
Le prix est aussi très compétitif, habituellement, un ensemble complet de machines à soda comprend une machine en plastique, 1 ou 2 les bouteilles de gaz, et 2 bouteilles en plastique. Le principe de fonctionnement est également très simple, la bouteille de gaz est connectée à la machine, les gobelets en plastique sont remplis d'eau, appuyez sur le bouton de libération de gaz de la machine, le dioxyde de carbone entrera dans l'eau, en général, il y a 1-3 boutons pour contrôler la pression du gaz, C'est, pour ajuster la concentration de l'eau gazeuse.
Le prix est lié au matériau de la machine. Mais généralement, le prix est d'environ $100.00. Le tableau suivant montre l'idée de différentes marques de fabricants de sodas de comptoir.
Image | Marque | le prix |
---|---|---|
Sodasoda | $168 | |
Cocosoda | $89 | |
Airsoda | $138 |
En Chine, le départ pour les fabricants de sodas est un peu tard, mais de l'eau pétillante en bouteille sans sucre, représenté par la forêt de Genki, devient populaire, certains consommateurs commencent également à accepter le concept international d'eau pétillante maison, résultant en certaines marques locales telles que Sodasoda, Cocosoda, Airsoda, et autres machines à eau pétillante de bureau.
Japon, Corée du Sud, Taïwan en tant que représentant des équipements de réfrigération à eau pétillante. Ils se concentrent sur une apparence de conception compacte et élégante, mais la réfrigération électronique ne peut pas atteindre le goût réfrigéré ultime en tant que réfrigération par compresseur. Le goût frais ne peut pas atteindre la demande des marchés européens et américains. Son essence est toujours d'imiter le mode de vie de l'Europe et des États-Unis, pas la culture locale, la population totale et limité par l'espace de vie, l'espace sur le marché des machines sous la table est limité.
Comme avec la plupart des produits à usage multifréquence, la consommation répétée pour les bouteilles de remplacement et les différentes saveurs devient le moyen de profit pour l'après-vente. Mais l'inconvénient est aussi évident: si placé dans la cuisine, ça prend quand même de la place et l'eau pétillante n'a pas le goût de l'eau gazeuse glacée. C'est comme boire de la bière et du coca à des températures normales. C'est étrange pour les consommateurs occidentaux. De nombreux foyers utilisent des glaçons pour obtenir un goût similaire, mais le coût d'une machine à glaçons est d'environ $100.00-$200.00.
Marché des refroidisseurs de soda et des refroidisseurs d'eau
En réalité, les gens dans la plupart des pays préfèrent l'eau froide sauf en Chine, où les jeunes le préfèrent de plus en plus.
Et tandis que la soude est une tendance mondiale, les pays suivants ont clairement une nette préférence pour l'eau glacée ou le soda glacé.
États-Unis
Allemagne
Australie
Israël
Italie
Émirats arabes unis
Brésil
Considérant que le coût d'un refroidisseur de soda est beaucoup plus élevé qu'un refroidisseur d'eau, et certains marchés sont actuellement dans une période de demande de refroidisseurs d'eau, il serait plus avantageux que les fabricants proposent à la fois des refroidisseurs d'eau et des refroidisseurs de soda.
Difficultés majeures actuelles du marché
. L'atmosphère du marché intérieur n'est pas forte
Contrairement au robinet d'eau bouillante qui a formé un marché mature avec une demande croissante, car l'eau bouillante n'est pas seulement utilisée pour boire, il y a beaucoup de fonctions pratiques, comme la cuisine, désinfection, et non limité par l'habitude dans différents pays. Alors, en Europe, Amérique et Asie, la popularité des robinets d'eau bouillante est assez répandue, et le slogan publicitaire de Quooker “Un robinet fait tout” est aussi profondément ancré dans le cœur des gens. Mais l'eau glacée a plus limité par une seule demande de consommation, et c'est lié au climat, l'eau réfrigérée est utilisée beaucoup moins fréquemment que l'eau bouillie. Nous notons également que Quooker n'a pas de bonnes ventes pour Quooker Cube depuis son lancement en 2018, mais c'est peut-être parce que la publicité de Quooker se concentre davantage sur l'eau bouillante à 100 ℃ ainsi que les performances du cube Quooker ne sont pas bonnes pour la capacité d'eau glacée.
. Plus d'obstacles à l'utilisation des produits
L'utilisateur final doit connecter le refroidisseur de soda à un filtre à eau et à une bouteille de CO2. De nombreuses marques afin d'améliorer la consommation répétée spécifiée, le filtre à eau et la bouteille de gaz sont constitués de pièces non standard, le coût de la consommation continue est beaucoup plus élevé que les pièces de rechange standard, ce qui accroît évidemment les barrières à la consommation.
. Investissement initial élevé
La plupart des entreprises vendent le refroidisseur de soda sous évier à des résidences et des bureaux haut de gamme., seule la machine sous le comptoir atteint plus $1000.00, hors robinet et partie épuration forcée, Bouteille de gaz CO2, régulateur de pression de bouteille de gaz, etc. Il est courant que l'ensemble complet atteigne $3000.00.
Par example, Le CUBE de Quooker coûte 1 150,00 £ au Royaume-Uni., tandis que l'ensemble est ₤2500.00 ou plus, Grohe Blue est à $2500.00, et le prix de ZIP ou BILLI peut atteindre $5000.00 ou plus. Le prix de Grohe Blue est inférieur uniquement parce qu'il n'a pas la fonction d'eau bouillante. Comme les systèmes d'eau sous évier sont séparés par Grohe Red et Grohe Blue.
toutefois, Les refroidisseurs de soda Quooker Cube et Grohe Blue ne sont pas disponibles en unités de vente individuelles; ils doivent être utilisés avec leur robinet indiqué. Ce qui augmente sans doute aussi le coût du premier investissement.
. Forte demande d'installation et d'après-vente
Contrairement aux distributeurs d'eau de comptoir, l'installation et la maintenance des refroidisseurs de soude sous évier nécessitent un professionnalisme beaucoup plus élevé. Comme la machine est avec refroidissement par compresseur, le poids de la machine est normalement d'environ 15 kg. Et la machine a plus de connecteurs que le système d'eau bouillante, ce qui nécessite que l'installateur ait des connaissances professionnelles pour se familiariser avec l'installation.. Et spécial doit être préparé sur le sous-comptoir pour évacuer la chaleur produite par le circuit frigorifique.
.Demande d'espace sous l'armoire de cuisine
Les refroidisseurs de soda ou les refroidisseurs d'eau actuels sous évier utilisent une banque de glace comme réfrigération, la taille de la machine est trop grande pour être réglée pour un espace de cuisine standard normal, Avec la demande de ventilation. C'est un défi de maintenir l'efficacité de l'eau glacée et la taille suffisamment petite en même temps. Alors que les plus performants dans ce domaine sont ZIP et Billi d'Australie. Zip a été acquis par Culligan en 2017, et Billi est incorporé sous Waterlogic. Il est même nécessaire de personnaliser l'armoire lors de l'utilisation du système d'eau gazeuse sous évier. Le problème de l'espace n'est pas évident pour l'Australie et les États-Unis qui sont des habitats décontractés. Mais dans certaines parties de l'Europe, Chine, Japon et Corée du Sud, l'espace de la cuisine est limité pour avoir assez de place pour le filtre, chauffe-eau, refroidisseur d'eau, et bouteille de gaz sous l'évier.
. Lois et réglementations et obstacles à l'accès au marché
Comme mentionné ci-dessus, ces produits sont actuellement impliqués dans l'eau, électricité, gestion des gaz, réfrigération par compresseur et autres industries, les machines à soda réfrigérées et leurs accessoires ne peuvent pas être produits par une usine, mais qu'il s'agisse de normes électriques internationales, normes pour les systèmes de réfrigération ou le transport de bouteilles de gaz, différents pays ont des décrets et des réglementations strictes.
En Allemagne, par exemple, pour la production de produits similaires à Grohe Blue, qui comprend la machine, robinet, bouteille de gaz, purificateur d'eau, les fabricants’ les produits doivent au moins être approuvés par CE, GS, SCCP, RSST, ATTEINDRE, KTW / DVGW, ErP, ISO 9001, etc. Peu d'entreprises peuvent obtenir toutes les certifications en peu de temps, et l'investissement dans la recherche et le développement, et le temps nécessaire pour obtenir la certification représentent un élément important du coût du produit. Pour le processus après-vente, Stockage de CO2, transport, le recyclage et le remplissage nécessitent des qualifications considérables, qui sont tous très exigeants vis-à-vis de l'équipe SAV sur les lois et réglementations demandées.
.Rareté du personnel technique
Le refroidisseur de soda réfrigéré sous comptoir concentré multi-industries-eau, électricité, filtration, CO2, etc. Mais aucun fabricant ne peut produire tous les composants. Ce qui demande que les personnes ou équipes techniques aient le niveau de capacité multi-facettes.
.Nouvelles exigences de l'Environmental Energy Efficiency Association
De 2005 pour 2017, la consommation d'énergie et les émissions de CO2 augmentent. Selon la loi de l'UE, à partir de 2022, les appareils électriques contenant des réfrigérants ne seront pas autorisés à utiliser le R134A, qui a des émissions plus élevées et sera remplacé par d'autres réfrigérants tels que le R600A. Ces machines avec réfrigérant R600 sont plus efficaces et utilisent moins de dose que les modèles avec R134A, comme le refroidisseur de soda Hcdrink et le refroidisseur d'eau avec 42 g de réfrigérant R134A, alors que le R600A n'a besoin que de 31g, mais avec exactement la même efficacité. Le changement de réglementation aura un impact significatif sur les fabricants qui ajustent les lignes de production ou développent de nouveaux produits.
.Coûts de production élevés
L'investissement dans une ligne de production avec un compresseur est d'au moins $0.5 millions en Chine, et le coût de la chaîne de production n'est que la pointe de l'iceberg. Plus d'équipements de test connexes, techniciens, développement, et les certifications sont des coûts cachés importants dans la chaîne de production.
Situation et analyse du marché mondial
.Marché
De l'analyse ci-dessus, nous pouvons comprendre que le marché mondial a plus d'espace pour le développement, se concentre actuellement sur les États-Unis, L'Europe , Australie, Royaume-Uni, Afrique du Sud, Émirats arabes unis, Marchés d'Amérique du Sud et d'Asie du Sud-Est.
Alors que le concept de boire de l'eau gazeuse devient plus populaire, le marché des machines à soda commerciales et domestiques sera ouvert.
.Situation de l'industrie
En raison de la notoriété et de la promotion de la marque, Grohe Blue est bien connu sur le marché.
Blanco d'Allemagne a une idée similaire à celle de Grohe Blue. Il favorise principalement le système d'eau bouillante et le système d'eau réfrigérée séparément.
Au regard de la concurrence mondiale, concurrence directe entre Quooker, Grohe et Blanco en Europe, tandis qu'une autre concurrence directe est entre Zip et Billi en Australie. La concurrence ciblée pour ces entreprises est contre les marques traditionnelles de distributeurs d'eau de comptoir ou sur pied.
Quooker souligne que son facteur principal est l'eau bouillante à 100℃, sa technologie se concentre sur l'eau bouillante, et les marchés cibles sont le Royaume-Uni., les Pays-Bas, et l'Allemagne. La génération 1 Quooker Cube est venu de Taïwan, Chine, et dans nos tests réels, la capacité d'eau glacée était bonne comme prévu, avec la température moyenne de l'eau atteignant environ 10 ℃ et l'efficacité de l'eau réfrigérée peut atteindre 1,5 L à chaque fois, après 20 minutes également les utilisateurs peuvent obtenir la deuxième eau réfrigérée de 1,5 L. Une telle efficacité ne peut répondre à la demande commerciale. Pas de données pour le nouveau Quooker Cube pour le moment. En termes de promotion des produits, Le marketing précédent de Quooker visait à faire du cube Quooker un plus pour l'eau bouillante Quooker.. Dans le système d’eau complet de Quooker, l'eau bouillante est le point clé, Le cube Quooker est facultatif.
Grohé Bleu, car il s'agit d'un système distinct de Grohe Red, est une combinaison de chaleur & eau à température ambiante froide et eau réfrigérée et eau gazeuse réfrigérée, la segmentation du marché est plus claire, bénéficie du réseau de vente mondial de Grohe, et trois générations pour Grohe blue. Il a formé une accumulation technique et une collecte de données plus précise.
ZIP et BILL australiens. Zip à Sydney et Billi à Melbourne sont des marques bien connues dans ce secteur. Leur première conception n'est pas considérée pour un usage domestique, de nos jours, les deux ont des segments de marché pour un usage domestique et commercial. Sur les sites Internet de ces deux sociétés, il existe un modèle de menu très convivial qui sélectionne les systèmes en fonction du nombre de personnes qui les utilisent. De vrais utilisateurs comme Google, Amazone, et Microsoft deviennent le meilleur porte-parole publicitaire.
Nous avons également remarqué que Zp et Billi font Google Ads pour les États-Unis. marché, on peut voir que Zip et Billi se dirigent vers le marché mondial des systèmes d'eau sous évier.
Ayons quelques données sur différentes marques de refroidisseurs de soda sous évier.
IMAGE | MARQUE | PAYS |
---|---|---|
ZIP *: FRANÇAIS | AUSTRALIE | |
BILLI | AUSTRALIE | |
BLANCO | ALLEMAGNE | |
GROHE BLEU | ALLEMAGNE | |
QUOOKER CUBE | PAYS-BAS |
Il n'est pas encore possible de faire une prédiction sur le marché, il faudra un certain temps pour avoir plus de retours du marché, Mais il n'y a pas encore de segmentation claire des produits entre les refroidisseurs de soda domestiques ou commerciaux et il n'y a pas de marque leader pour cela..
.La taille du marché
Il n'y a pas de données détaillées sur ce point, dans 2017 ZIP a été acquis par Culligan pour $0.55 milliard. Être une seule marque dans ce segment peut atteindre une telle valorisation est très respectable, actuellement touché par l'épidémie depuis 2020, la taille du marché n'a pas augmenté de manière significative. Après la fin de la pandémie en 2023, avec des employés de bureau retournant au travail et à la vie quotidienne normale, Nous pensons que l'ensemble du système d'eau sous évier connaîtra une croissance significative, les équipements d'eau potable sous évier apparaîtront de plus en plus dans l'espace public, locaux commerciaux et résidence.
La population de l’Australie est classée 55ème au monde (2019), PIB par habitant en 2017 est $49,930.00. Il y a plus que 60 pays dont le PIB par habitant est supérieur à $10,000(2019 statistiques). Basé sur un 10% estimation du marché, la taille globale estimée du marché d'une seule marque de plus de $ 5.5milliard = 0,55 milliard de dollars X 10 est raisonnable.
Réflexions sur le développement
.Direction du développement technologique
1. Chang réfrigération R134 dès que possible
En raison de la loi de protection de l'environnement plus stricte de l'UE à partir de 2020, le réfrigérant pour les compresseurs sera converti de force du R134A au R600A. Pour les nouveaux fabricants entrant dans l'industrie, ou pour des produits existants, il est nécessaire de convertir le réfrigérant du compresseur en un réfrigérant adapté aux nouvelles réglementations de l'UE au plus tôt.
iWater est la première entreprise du secteur à utiliser le réfrigérant R600A en Chine. L'équipement de remplissage pour le R600A est complètement différent du R134A. Et il demande que les usines aient une protection environnementale plus élevée, lutte contre l'incendie et sécurité.
2. Intégration complète de l'eau atomisée et du CO2
Comme mentionné ci-dessus, le goût de l'eau gazeuse vient de la concentration en CO2 et de la température de l'eau, l'intégration complète de l'eau et du CO2 est donc très importante. L'atomisation de l'eau est une étape nécessaire dans la fabrication de l'eau gazeuse.
3. Séparé ou tout-en-un
En ventes réelles, certains clients vérifient s'il existe d'autres marques comme Zip pour livrer l'ébullition, eau pétillante réfrigérée et réfrigérée d'une seule machine. Nous l'appelons une machine sous évier tout-en-un.
Concevoir une taille compacte, et l'excellente performance de la machine tout-en-un est l'objectif de toutes les entreprises, mais le problème de la machine tout-en-un est aussi très évident, la grande taille affecte les fonctions. Une fois que la fonction eau gazeuse échoue, l'ensemble de l'équipement doit être arrêté en utilisant. ce qui pose de gros problèmes aux consommateurs qu'il n'y a pas d'autres fonctions qu'ils peuvent obtenir. L'auteur de l'article est d'accord avec Quooker, Hcdrink fait, produire des machines séparées pour la chaudière à eau et le refroidisseur. Et les consommateurs peuvent choisir ce dont ils ont besoin ou les combiner.
4. Fournir des bouteilles de CO2 à interface standard
Maintenant, toutes les marques font la promotion de leurs propres cylindres à interface non standard, si les principales marques peuvent utiliser le même cylindre d'interface, ce qui peut être plus facile pour le service commercial et assez utile pour les consommateurs.
5. Filtre moniteur de remplacement de cartouche
Dans l'utilisation réelle du procédé, il est difficile pour les consommateurs de se souvenir de changer régulièrement les filtres, si le fabricant peut ajouter un moniteur de cartouche filtrante, ou les concessionnaires du marché après-vente peuvent rappeler aux consommateurs, cela ne donnerait pas aux consommateurs de soucis pour le service après-vente.
6. Rappel de remplacement de la bouteille de CO2
Les consommateurs ne peuvent pas se rendre compte s'il y a du gaz à l'intérieur de la bouteille de CO2, si le fabricant peut équiper un moniteur pour montrer combien il reste dans la bouteille de CO2, il sera très pratique pour les utilisateurs de décider quand remplacer un nouveau cylindre.
7. Robinet avec espace pour capsules de café ou capsules de boisson
Robinet avec espace pour capsules de café ou capsules de boisson Pour bureaux ou lieux d'affaires, si l'utilisateur veut boire quelque chose, il suffit de mettre une capsule de café ou une autre capsule aromatisante au goût d'eau gazeuse, une tasse de la boisson demandée sera prête immédiatement, il serait plus pratique de faire une boisson de saveur différente. Bien sûr, si on ne veut boire qu'un verre d'eau plate ou si le ménage ne veut pas utiliser l'espace capsule, ce n'est pas important, laissez-le simplement là car il fait juste partie du robinet.
8. Voies navigables séparées pour l'eau de nettoyage et l'eau potable.
Eau filtrée est très commun à l'eau potable de robinets de cuisine, mais l'eau potable filtrée peut être recontaminée si elle sort du même tuyau que l'eau froide ordinaire&eau chaude. Donc, prévoir des tuyaux séparés pour l'eau potable du froid normal&les conduites d'eau chaude doivent être prises en compte lors de la conception du robinet.
9. Contrôle des coûts
De la concentration fonctionnelle du produit, le marché potentiel des distributeurs d'eau potable sous la cuisine est énorme mais limité par le coût du compresseur, résultant en un petit marché de consommation. Si nous pouvons résoudre le problème des coûts au niveau de la technologie, ou même nous pouvons abandonner la réfrigération par compresseur avec un moyen moins coûteux. Ainsi, davantage de consommateurs bénéficieront de distributeurs d'eau réfrigérée sous évier ou de distributeurs d'eau pétillante, peut-être que cela apportera un réel changement à cette industrie.
10. Les machines à soda sous évier sont également disponibles sans fonction d'eau glacée.
Soda Streams et d'autres fabricants de sodas de comptoir deviennent des biens de consommation quotidiens pour leurs prix plus bas, la taille du marché a atteint une croissance assez rapide au cours des dernières années. Ils attirent un grand nombre de jeunes utilisateurs. Est-il possible d'avoir une machine à soda sous évier sans eau réfrigérée ?? Il offrira une plus large gamme d'options pour ceux qui aiment le goût de l'eau pétillante, mais pas nécessairement le goût de l'eau glacée comme les chinois. Et pour l'Europe du Nord, où les températures de l'eau d'entrée sont déjà basses. Cette option aurait également du sens pour les coûts de fabrication et les prix de vente.
11. Contrôle électronique et Internet des objets
Les marques grand public utilisent des robinets électroniques pour contrôler le système, Grohe et Zip ont des modes d'économie d'énergie, protection contre les fuites d'eau, Zip a développé un modèle de capteur pour avoir un contrôle sans contact pendant les épidémies. Qui valent la peine d'être appris. Mais pour la télécommande, Station d'accueil Wi-Fi, APP pour afficher les résidus de CO2 et le temps de remplacement de la cartouche. Cette idée peut-elle être intégrée dans les produits de cuisine? Le concept de l'Internet des objets n'est pas facile pour les catégories de produits de niche et nécessite de plus grandes marques pour une intégration intelligente dans toute la maison. Cela implique la participation de toutes les marques de cuisine, et de telles marques dans ce domaine ne sont pas encore entrées dans ce domaine, mais sur le marché chinois spécial de l'eau bouillante, dans 2021 plusieurs grandes marques occupaient une part de marché importante pour les systèmes d'eau sous évier, y compris l'eau bouillante et l'eau filtrée à température normale. Comme Midéa, Culligan, et AO. Forgeron, chaque marque a une belle réalisation pour le Double 11 Promotion. Mais qu'en est-il du système d'eau glacée sous l'évier ?, besoin de temps pour avoir le résultat. Une variété de nouveaux concepts ont été présentés sur le Netherlands Aquatech, le KBIS des États-Unis et d'autres expositions mondiales bien connues, mais à partir de la situation réelle des ventes sur le marché, il n'a pas encore chassé une tendance de consommation significative.
Orientations marketing
– Des appareils électroménagers durables aux biens de consommation à la mode
Des marques grand public telles que Grohe, ZIP vend le système comme basse fréquence & électroménager haut de gamme, nous savons que les achats à faible fréquence nécessitent des prix élevés, et les achats à fréquence élevée sont normalement fixés à bas prix. Vérifions la connexion et rappelons la FAQ de Grohe Blue:
LES FILTRES D'AUTRES FABRICANTS S'ADAPTERONT-ILS?
Non, seuls les filtres GROHE d'origine conviennent.
BOUTEILLES DE CO2:
LES CYLINDRES D'AUTRES FABRICANTS S'ADAPTERONT-ILS?
Malheureusement, 425 g Les bouteilles de CO2 ne sont pas normalisées dans l'UE et les vannes et les raccords varient. L'utilisation d'une bouteille de CO2 tierce peut donc endommager le détendeur de CO2 et les joints qui y sont intégrés. Cela peut entraîner une fuite de CO2, qui met en danger votre santé en tant qu'utilisateur. Si le système est endommagé par une bouteille de CO2 tierce, la garantie volontaire du fabricant sera annulée. Ce n'est qu'en utilisant nos bouteilles de CO2 que vous pourrez, Donc, assurez-vous que tout rentre et est en parfait état de fonctionnement.
Avoir une norme pour maintenir la qualité est un aspect, mais on peut comprendre que les consommables sont la source de profits à long terme. Comme en Chine, de nombreuses marques de purificateurs d'eau sont gratuites et une fois que vous êtes habitué à les avoir, le coût de remplacement de la cartouche est complètement supérieur au purificateur d'eau lui-même.
Le marketing de Grohe Blue est encore modéré, plus emprunté pour l'influence de la marque et les caractéristiques du produit, les utilisateurs cibles sont les consommateurs haut de gamme. Pour améliorer la valeur ajoutée, il y a des multi-fonctions montrées telles que la valeur TDS, protection contre les fuites, gestion de la santé, personnalisation, Fonctionnement de l'application pour rappeler et filtrer le remplacement, fonctionnement du robinet avec lumière clignotante, affichage numérique, etc.
Mais Quooker utilise le concept d'un robinet fait tout pour la promotion, base sur les fonctions du produit, en utilisant sa mode et ses éléments sympas dans les publicités vidéo. Comme l'ouverture du robinet avec un affichage clignotant et le nombre de rotation des écrous pour avoir différentes fonctions de l'eau. Ceci est très attrayant pour les jeunes utilisateurs et les concepteurs, saisir ce point attractif, donne au robinet un moyen d'expression plus innovant.
Mais on note aussi que les ventes du Quooker CUBE sont bien inférieures à celles du système à eau bouillante, nous nous attendons vraiment à ce que le Quooker New Cube ait une approche marketing accrocheuse qui peut conduire la machine à soda sous évier vers un nouveau marché.
Réinventer le canal du marché
Du côté des consommateurs, la première impression de voir le système d'eau potable sous la cuisine est: wow, ce robinet est génial avec multi-fonctions! Peu importe d'où provient l'eau bouillante ou l'eau réfrigérée, l'attention des consommateurs est concentrée sur le robinet.
Du côté de la fabrication, la principale chaîne de production du système d'eau potable sous évier est celle des machines électriques. Comme ISE, Grohé, Quooker, et HCdrink produisent les machines électriques dans leur propre usine à partir du développement, de la conception à la fabrication. Alors que les pièces du robinet sont produites à partir d'usines d'approvisionnement avec une conception indépendante.
Comment se passe le processus de vente? Que ce soit dans la publicité qui en montre plus pour la fonction du robinet. Ou les revendeurs sont pour la plupart issus du domaine des sanitaires et se concentrent sur les robinets multifonctions.
Voici le problème, pour le manque de connaissances liées aux appareils électriques, les commerciaux rencontrent des difficultés pour promouvoir le système d'eau sous évier avec un savoir faire sanitaire traditionnel. Par example, la garantie, pour robinets mécaniques, ils sont très durables pour 5-10 années. Mais il est difficile de demander 5-10 ans pour les pièces électriques/les machines.
L'équipe du revendeur doit avoir une connaissance pertinente des appareils électriques et sanitaires pour l'entretien pendant le processus après-vente. En réalité, il est demandé de la vente à l'après-vente. Autrement, l'enthousiasme des ventes sera touché par les réclamations des consommateurs, qui n'est pas propice au marketing profond.
L'auteur pense qu'il est important que davantage de marques d'appareils électroménagers participent au marketing. Ou les distributeurs d'appareils sanitaires doivent avoir des plombiers professionnels avec des connaissances formées.
D'autre part, le système d'eau potable sous évier concentre les appareils électriques et sanitaires deux industries, il existe diverses certifications de différents pays à la fois pour les machines électriques et les robinets, l'investissement est assez élevé pour que le fabricant entre dans différents pays. Et le robinet pour le système d'eau sous évier n'est pas un robinet ordinaire, limité par le coût élevé d'un système complet, le volume du marché est faible par rapport aux robinets de cuisine normaux, la quantité pour le robinet de cuisine multifonction est faible. Mais les consommateurs ont des demandes personnalisées pour les styles et les finitions des robinets, base sur la petite commande pour les robinets, les fabricants de robinets n'ont pas une grande motivation dans la production.
Résumé de R&Réflexion D et marché sur les fabricants de sodas à eau réfrigérée sous la cuisine. Le croisement de plusieurs marchés (articles sanitaires, appareil électrique et filtration) et le positionnement flou est la chance et le problème auxquels sont confrontés les refroidisseurs de soda sous évier. Produire abordable, compact, facile à installer, et pratique à utiliser, le refroidisseur de soda est bien plus important qu'une télécommande, réglage de la concentration de vapeur et de la machine à basse température. Le marché mondial manque actuellement d'une marque mondialement reconnue. Et nous nous attendons à ce qu'il y ait bientôt l'émergence d'un leader dans le domaine.
Suite à l'introduction du refroidisseur de soda Hcdrink, accueillir chaleureusement vos commentaires et suggestions.